Komplette Tomatenverarbeitungsanlage | Schlüsselfertige Produktionsanlage für Tomatenmark und Ketchup zu verkaufen
Revitalisieren Sie Ihre Tomatensoßenverarbeitung mit unserer maßgeschneiderten Tomatenverarbeitungsanlage – einer hochflexiblen Lösung, die für die Optimierung der Effizienz von Anlagen zur Herstellung von Tomatensaft, traditionellen Soßen und innovativen tomatenbasierten Produkten entwickelt wurde. Dieses vielseitige System fungiert auch als Hochleistungs-Produktionslinie für scharfe Tomatensoßen und ermöglicht eine nahtlose Integration mit bestehenden Saftverarbeitungsanlagen. Es unterstützt die vollständige Produktion von Tomatensaft, -mark und -soße in einem einzigen, einheitlichen Prozess.
Für Hersteller von Tomatensoßen, die ihr Produktportfolio erweitern möchten, eliminiert diese multifunktionale Tomatenverarbeitungsanlage die Notwendigkeit zusätzlicher Investitionen in Maschinen und eröffnet neue Marktchancen für scharfe Gewürze und Tomatengetränke. Als dediziertes System zur Verarbeitung von Tomatenmark liefert es eine außergewöhnliche Konsistenz über alle Produktformulierungen hinweg – von konzentriertem Mark bis hin zu fertigen Soßen.
Diese Tomatenverarbeitungsanlage wurde mit anpassbaren und skalierbaren Kapazitätskonfigurationen entwickelt und ist ideal für Betriebe jeder Größe – von der handwerklichen Produktion scharfer Soßen in Kleinserien bis zur großtechnischen Herstellung von Tomatenmark und frischem Tomatensaft. Die integrierte Maschine zur Herstellung von Tomatenmark gewährleistet eine optimale Extraktion und Konzentration für eine Vielzahl von Anwendungen. Diese Tomatenverarbeitungsanlage wurde nach internationalen Hygienestandards gebaut und garantiert eine einfache Wartung und langfristige Betriebssicherheit.
Unterstützt durch zuverlässigen After-Sales-Service kann unsere automatisierte Tomatenverarbeitungsanlage den Produktionsausstoß erheblich steigern und gleichzeitig Materialverluste minimieren – was sie zur strategischen Investition der Wahl für Verarbeiter macht, die ihre Wettbewerbsfähigkeit stärken und ihre Produktangebote diversifizieren möchten. Von der Rohwarenhandhabung bis zur aseptischen Verpackung liefert dieses umfassende System End-to-End-Lösungen für die moderne Tomatenverarbeitungsindustrie.
Vollständiger Produktionsprozess
FRISCHE TOMATE ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ ZERKLEINERN ⇒ VORERWÄRMEN ⇒ PULPER & RAFFINER ⇒ VERDAMPFEN ⇒ STERILISIEREN ⇒ ASEPTISCHES ABFÜLLEN ⇒ LAGERUNG ODER MISCHEN
Hauptmerkmale
- Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 nach FDA/CE-Standards
- Intelligente Temperaturregelung (±1°C Präzision) für gleichbleibende Qualität
- Energieeffizientes Design reduziert Betriebskosten um 25-30%
- Anpassbare Kapazität von 500 kg/h bis 10 t/h
- SPS-Smart-Steuerungssystem für automatisierten Betrieb
- Leicht zu reinigende Struktur mit minimalem Wartungsaufwand
- Vielseitig für verschiedene Soßenarten und Verpackungsformate
Technische Spezifikationen
| Produktname |
Schlüsselfertige Lösung für Tomatenverarbeitungsanlage |
| Kapazität der Frischfruchteingabe |
500 kg pro Stunde ~ 25 Tonnen pro Stunde |
| Rohmaterial |
Frische Tomaten, Tomatenmark |
| Endprodukt |
Tomatenmark, Tomatensoße oder Ketchup, Tomatensaft usw. |
| Endprodukt-Brix |
28%~30%, 36%~38% |
| Hauptmaschinenmaterial |
Lebensmittelechter SUS304 oder SUS316 |
| Garantie |
12 Monate nach Inbetriebnahme |
Diese hochmoderne Tomatenmark-Verarbeitungsanlage integriert mehrere Vorgänge und konzentriert sich auf den gesamten Prozess der Tomatenverarbeitung von der anfänglichen Rohmaterialbehandlung bis zur Endproduktverpackung. Als vielseitiges Produktionssystem stellt diese Anlage effizient verschiedene Tomatenprodukte her, darunter Tomatenmark, Tomatensoße und Tomatensaft, und deckt alle wesentlichen Verarbeitungsstufen ab.
Rohmaterialvorbereitung
Das System umfasst umfassende Sieb- und Reinigungskomponenten, wobei ein Vibrationssieb fehlerhafte Tomaten und Verunreinigungen entfernt, während eine Hochdruck-Blasenreinigungsmaschine mit Bürstenwalzen die Oberflächen gründlich reinigt, indem sie Schlamm, Pestizidrückstände und unerwünschte Partikel entfernt. Flexible Fördermechanismen verhindern Schäden an den Tomatenschalen und schaffen eine makellose Basis für die Verarbeitung.
Zerkleinern und Pulpen
Nach der Vorbehandlung werden die Tomaten in einem Spiralzerkleinerer bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um Nährstoffe und Geschmack zu erhalten. Eine zweistufige Pulpermaschine trennt das Tomatenfruchtfleisch von Schale und Samen, wobei die erste Stufe größere Verunreinigungen entfernt und die zweite Stufe ein feines Pulpen für die gewünschte Konsistenz liefert.
Konzentration und Sterilisation
Das Tomatenfruchtfleisch wird in einem Vakuum-Konzentrationstank konzentriert, wo überschüssiges Wasser in einer Niedertemperatur-Vakuumumgebung (60-70°C) extrahiert wird. Der Feststoffgehalt wird je nach Spezifikation zwischen 10% und 30% konzentriert, wobei Lycopin und essentielle Nährstoffe erhalten bleiben. Das konzentrierte Fruchtfleisch durchläuft einen Rohrschleifensterilisator, der eine schnelle Hochtemperatursterilisation (121°C Sofortsterilisation) verwendet, um Mikroorganismen abzutöten und gleichzeitig den Geschmacksabbau zu verhindern.
Endproduktverpackung
Sterilisierte Tomatenprodukte werden sorgfältig in Verpackungsbehälter abgefüllt, wobei ein aseptisches Abfüllsystem eine aseptische Umgebung aufrechterhält, um eine sekundäre Kontamination zu verhindern. Verschließen, Versiegeln, Etikettieren, Kodieren und Kartonieren vervollständigen den Verpackungsprozess. Einige Anlagen verfügen über Metalldetektions- und Gewichtserkennungssysteme, um minderwertige Produkte auszusortieren.
Endprodukte & Verpackung
Verfügbare Verpackungsoptionen
- Aseptische Beutel
- Metalldosen
- Sachets
- Standbeutel
- PP-Behälter
- Glasflaschen
- PET-Flaschen
- Giebelverpackungen
Umfassende Lösungen
Technischer Support
- Technische Beratung
- Maßgeschneiderte Angebotserstellung
- Ausrüstungsherstellung
Implementierungsdienste
- Installation, Inbetriebnahme und Schulung vor Ort
- Einjährige Garantie nach dem Verkauf
- Lebenslanger Service
Zusätzlicher Support
- Unterstützung bei Verpackungsdesign und -kauf
- Marketingvorschläge
- Fabrikbau und -planung
After-Sales-Service
- Fehlersuche an Geräten
- Technischer Support im Ausland
- Wartung von Geräten im Ausland
- Englischsprachige Ingenieure verfügbar