Komplete Tomatenverarbeitungslinie. Schlüsselfertige Fabrik für Paste, Soße, Ketchup und Saft.

Von frischen, reifen Tomaten bis hin zu einer breiten Palette von Produkten mit Mehrwert. Unsere komplette Tomatenverarbeitungslinie liefert alles, was Sie für die Herstellung von Tomatenpasta, Tomatensoße, Ketchup,scharfe TomatensoßeWir bieten eine voll integrierte schlüsselfertige Lösung für Waschen, Zerkleinern, Konzentrieren, Mischen, Sterilisieren und Füllung.

Die Verarbeitung beginnt mit unserem Trommel- oder Flotationswaschsystem, das Schmutz, Sand und Feldschmutz gründlich entfernt.Die sauberen Tomaten werden dann in einen Zersetzungsgerät mit Vorheizung gebracht, das die Früchte weich macht und die Enzyme bei 70 bis 80 Grad Celsius inaktiviertEine feine oder grobe Zellmaschine mit austauschbaren Sieben trennt die Schalen und Samen vom Zellstoff und erzeugt so eine glatte Tomatenbasis, die zur Konzentration bereit ist.

Für die Pastenproduktion entfernt unser Multi-Effekt-Vakuumausdampfer Wasser unter niedrigen Temperaturen.Konzentration der Tomatenmasse von etwa 5 Brix bis zu 28 bis 30 Brix für die StandardpasteDas System beinhaltet eine Option zur Aromasubsparung, die flüchtige Verbindungen erfasst und für einen überlegenen frischen Geschmack in das Produkt zurückführt.

Die Misch- und Formulierungsphase ermöglicht es Ihnen, mehrere Fertigprodukte aus einer einzigen Produktionslinie zu erzeugen.MassendurchflussmesserFür Tomatensauce mischen wir Paste mit Wasser, Salz, Zucker und Gewürzen. Für Ketchup geben wir Essig, Süßstoffe und eine spezielle Gewürzmischung hinzu.Wir fügen Chili hinzu.Für Tomatensaft verdünnen wir bis zur Trinkkonsistenz und passen den Säuregehalt an.

Für Produkte mit hoher Viskosität wie Paste und Ketchup,Unsere geschraubte Oberfläche verhindert das Brennen und sorgt für eine gleichmäßige WärmeverteilungDie UHT-Sterilisation bei 121 Grad Celsius für 5 bis 15 Sekunden beseitigt alle Mikroorganismen, während die natürliche Farbe, der Geschmack und das wertvolle Antioxidans Lycopin erhalten bleiben.

Für den industriellen Großhandel bieten wir aseptische Beutel-in-Trommel-Füllung für 200-Liter-Trommeln oder 1000-Liter-Füllflaschen an.Wir liefern Glaskrugfüllmaschinen mit Kappenmaschinen für Soße und KetchupDie komplette Linie umfasst die automatische Reinigung CIP, die alle Kontaktflächen des Produktes ohne Abmontage desinfiziert.Alle Geräte sind aus 304 oder 316 rostfreiem Stahl hergestellt und sind CE-zertifiziert.

Wir bieten eine umfassende Unterstützung nach dem Verkauf, einschließlich Prozessdesign, Fabriklayout, Geräteherstellung, Installationsüberwachung, Betriebsbetreuerschulung und einer 12-monatigen Garantie.Über 200 Tomatenverarbeitungslinien sind in ganz Europa erfolgreich in Betrieb, Afrika, dem Nahen Osten und Amerika.

Schicken Sie uns Ihre tägliche Kapazität und Produktpalette, unser Ingenieursteam stellt Ihnen innerhalb von fünf Werktagen eine maßgeschneiderte Ausrüstungsliste, ein Layout-Zeichnen und ein Angebot zur Verfügung.Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre komplette Tomatenverarbeitungsfabrik zu bauen..

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