Vollständige Tomatenpaste-Verarbeitungsanlage

Produktbeschreibung
Von frischen Tomaten bis hin zu aseptischer Paste – eine Komplettlösung für Ihre gesamte Fabrik.

Planen Sie die Gründung einer Fabrik zur Verarbeitung von Tomatenmark, sind aber mit der Beschaffung einzelner Maschinen von mehreren Lieferanten überfordert? Die Koordinierung von Brechern, Verdampfern, Sterilisatoren und Abfülllinien verschiedener Anbieter führt oft zu Kompatibilitätsproblemen, Produktionsengpässen und fragmentiertem Kundendienst.

Unsere komplette Tomatenmark-Fabrikausrüstung bietet eine vollständig integrierte, schlüsselfertige Lösung – von der Rohstoffannahme bis zur Verpackung des fertigen Produkts. Wir liefern alles, was Sie für die Herstellung von Tomatenmark im industriellen Maßstab benötigen.

Die komplette Verarbeitungslinie umfasst:

1. Rohstoffhandhabung und -vorbereitung

Sortier- und Waschsystem für Tomaten (Trommel- oder Flotationstyp)

Brecher mit Vorheizeinheit (70–80 °C zur Enzyminaktivierung)

Fein- oder Grobbreimaschine mit Sieb (0,4 mm – 1,2 mm)

2. Konzentrationssystem

Multieffekt-Vakuumverdampfer (3-Effekt oder 4-Effekt)

Entfernt den Wassergehalt von 95 % auf bis zu 28–30 °Brix

Hot-Break- oder Cold-Break-Technologie – bewahrt die natürliche Farbe und Viskosität

Aromarückgewinnungssystem (optional)

3. Sterilisation und aseptische Abfüllung

Röhren- oder Kratzflächensterilisator

Aseptische Beutelfüllmaschine für Fässer (220L) oder Bag-in-Box (5L - 25L)

Unterstützt auch das Befüllen von Glasgefäßen und Tuben für Einzelhandelspasten

4. Verpackungslinie für Einzelhandelsprodukte (Tomatensauce / Ketchup / Paste)

Automatischer Flaschenentschlüsseler

Kolben- oder Rotationsfüller (Pastenfüllung)

Verschließmaschine (Schraubverschluss oder Laschenverschluss)

Etikettiermaschine + Kodierer + Schrumpffolie

Sammelpacker und Palettierer

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