Handelsübliche Mangoverarbeitungslinie
Komplettlösung für die Zubereitung von Mango-Puree, Saft, Trockenfrüchten und Getränken mit energiesparender Technologie und hoher Effizienz.
Produktübersicht
Handelsübliche Mango-Verarbeitungslinie, spezialisiert auf Mango-Puree, -Saft, getrocknete Mango und Getränke.einheitliche Trocknungssysteme, die Nährstoffe erhalten, und präzise Chargen mit sterilen Füllmöglichkeiten.
Technische Spezifikation
| Produktbezeichnung |
Einheitliche Lösung für die Mango-Verarbeitung |
| Kapazität für die Einleitung von frischem Obst |
500 kg pro Stunde ~ 25 Tonnen pro Stunde, maßgeschneidert |
| Rohstoffe |
Frische Mango |
| Endprodukte |
Mango-Pulp-Püree, Mango-Konzentrat, Mango-Sauce, Mango-Saft, Mango-Getränk |
| Endprodukt Brix |
14% bis 20% |
| Endgültige Paketoptionen |
Aseptische Tasche, Aluminiumdose, Stehbeutel, PP-Flasche, Plastikflasche, Glasglas, Gable-Topkarton, Tetra-Packung usw. |
| Hauptmaschinenmaterial |
Lebensmittelqualität SUS304 oder SUS316 |
| Gewährleistung |
12 Monate nach Inbetriebnahme |
| Anforderungen an den Betreiber |
Ungefähr 10~12 Personen |
| Spannung |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (nach dem Standard des Landes des Kunden einstellbar) |
| Wichtige Vorteile |
Energieeinsparende, hohe Effizienz, Wassereinsparung, stabile Leistung |
Verarbeitungsflussbild
FREISCHE MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTIERUNG ⇒ DESTINATION ⇒ VORWÄHLEN ⇒ PULPING & REFINING ⇒ ZENTRIFUGE ⇒ STERILISIERUNG ⇒ ASEPTISCHE FÜLLUNG ⇒ Lagerung oder Mischen
Endprodukte und Verpackungen
Unsere Verarbeitungslinie verarbeitet frische Mango und Mango-Paste zu verschiedenen Endprodukten, darunter Mango-Paste, Mango-Sauce, Mango-Saft, Mango-Pulver, geschliffene Mango und getrocknete Mango.
Die Verpackungsmöglichkeiten umfassen aseptische Beutel, Metalldose, Beutel, Stehbeutel, PP-Behälter, Glasflasche, PET-Flasche, Giebelboden und mehr.
Wesentliche Merkmale
- Vollständige Prozessabdeckung: Vollständige Verarbeitung der Mangos von der Vorbehandlung bis zur Abfüllung des fertigen Produkts in einem integrierten System
- Sicherheitskonform: aus Edelstahl 304/316 und FDA/CE-Zertifiziert
- Intelligente und effiziente Steuerung der PLC-Parameter mit einer Einstellleistung von 500 kg/h bis 10 t/h
- Energieeinsparende und umweltfreundliche Konstruktion mit geringem Stromverbrauch reduziert Betriebskosten
- Anpassungsfähigkeit: Verarbeitet Mangofleisch, verschiedene Säfte und Gemüsepurees
- Umfassender Service: Individuelles Design, Installation, Inbetriebnahme, technische Ausbildung und Kundendienst
Verarbeitungsschritte
1. Entladungsplattform
Spezialisierte Entwässerungsplattform mit Wasserpistolen zur effizienten Entladung und Vorwäsche von rohen Mangos von Lastwagen.
2Aufzug.
Frische Mangos transportiert von außerhalb des Gebäudes zum Verarbeitungsgebiet.
3Waschen.
Gründliche Reinigung mit Blasenwaschmaschinen und Bürsten- und Sprühwaschmaschinen.
4. Sortieren
Sichtliche Inspektion durch das Personal zur Feststellung von Mängeln, um sicherzustellen, dass nur hochwertige Früchte zur Produktion gebracht werden.
5- Das ist abstoßend.
Mit einer Geschwindigkeit von 1470 R/min wird der frische Mangobestand effektiv zerkleinert, wobei Kern und Haut gründlich gereinigt und der Zellstoffanteil maximiert wird.
6. Vorwärmen
Durch eine einstellbare Temperaturheizung (45°C bis 85°C) wird der Saftanteil erhöht und gleichzeitig Farbe und Geschmack des Endprodukts erhalten.
7Pulper und Raffinerien
Durch die Zentrifugalkraft bei 1470 R/min wird das Produkt durch den Bildschirm raffiniert, geeignet für verschiedene Früchte wie Mango, Passionsfrucht, Tomaten, Pfirsiche, Aprikosen und Äpfel.
8. Horizontale Spirale Zentrifugal
Reduziert Feststoffe und Verunreinigungen, um sicherzustellen, dass der Mangopulpppuree frei von Verunreinigungen und schwarzen Punkten ist.
9- Sterilisieren.
Rohr-in-Rohr-Sterilisator mit einstellbarer Temperatur und Aufbewahrungszeit, mit programmierbarer Steuerung für eine präzise Automatisierung.
10. aseptische Füllung
Funktioniert mit einem Rohr-in-Rohr-Sterilisator im geschlossenen Zyklussystem mit dampfschützender Füllhöhle für eine sterile Umgebung.
11Lagerung oder Mischen
Das Endprodukt kann so gelagert oder als Rohstoff für die Herstellung von Mango-Sauce oder anderen Produkten verwendet werden.
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