Hocheffiziente Fruchtverarbeitungsanlage Mango Schälen Pitting Saft- und Verpackungslinie mit geringem Verlust
Shanghai Gofun Machinery, mit zwei Jahrzehnten Erfahrung in der Branche,spezialisiert auf die Entwicklung und Lieferung automatisierter Mangoverarbeitungslinien, eine innovative Lösung, die die Effizienz in der Obstverarbeitung neu definiertAls Flaggschiff des Unternehmens integriert dieses System Kernverarbeitungsmodule, um den gesamten Arbeitsablauf zu optimieren.von der Vorbehandlung von Rohmangos bis zur Herstellung von Fertigprodukten wie Mangosaft, Zellstoff und verwandte Derivate.
Wesentliche Merkmale
- Präzisions-Peller- und Pitting-System mit optischer Sensorik erzielt eine Rohstoffverlustrate von weniger als 8%
- Verarbeitungskapazität von 500 bis 2.000 kg/h3 bis 5-mal höher als die manuelle Verarbeitung
- 24/7 kontinuierlicher Betrieb mit SUS304 oder SUS316-Edelstahlkonstruktion für Lebensmittel
- Einhaltung der FDA- und GMP-Standards für Lebensmittelsicherheit
- Premium-Komponenten einschließlich Siemens PLC-Systeme und Spirax Sarco-Dampfventile
- Mehrere Verpackungsmöglichkeiten, einschließlich Metalldosen, Beutel, Stehbeutel und mehr
- Umweltfreundliches Abfallmanagementsystem verwandelt Nebenprodukte in organischen Dünger
Modellparameter
| Produktbezeichnung |
Einheitliche Lösung für die Mango-Verarbeitung |
| Frische Früchte |
500 kg pro Stunde ~ 25 Tonnen pro Stunde, maßgeschneidert |
| Rohstoffe |
Frische Mango |
| Endprodukt |
Mango-Pulp-Püree, Mango-Konzentrat, Mango-Sauce, Mango-Saft, Mango-Getränk |
| Endprodukt Brix |
14% bis 20% |
| Endverpackung |
Aseptikbeutel, Aluminiumdose, Stehbeutel, PP-Flasche, Plastikflasche, Glasgefäß, Gable Top Karton, Tetrapackung usw. |
| Hauptmaterial für Maschinen |
Lebensmittelqualität SUS304 oder SUS316 |
| Gewährleistung |
12 Monate nach Inbetriebnahme |
| Notwendigkeit eines Betreibers |
Ungefähr 10~12 Personen |
| Spannung |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (nach dem Standard des Landes des Kunden einstellbar) |
| Vorteile |
Energieeinsparende, hohe Effizienz, Wassereinsparung, stabile Leistung |
Flussdiagramm der Mangoverarbeitung
FREISCHE MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTIERUNG ⇒ DESTINATION ⇒ VORWÄHLEN ⇒ PULPING & REFINING ⇒ ZENTRIFUGE ⇒ STERILISIERUNG ⇒ ASEPTISCHE FÜLLUNG ⇒ Lagerung oder Mischen
Endprodukte und Verpackungsarten
Unsere Verarbeitungslinie kann eine Vielzahl von Endprodukten produzieren, wie Mangopaste, Mangosoße, Mangosaft, Mangopulver, geschliffene Mangos und getrocknete Mangos.Metalldose, Beutel, Stehbeutel, PP-Flasche, Glasflasche, PET-Flasche, Giebeldeckel usw.
Schlüsselprozess der Mangoverarbeitungslinie
1. Entladungsplattform
Eine spezialisierte Entwässerungsplattform mit Wasserpistolen vereinfacht das Ausladen von rohen Mangos von Lastwagen und bietet gleichzeitig die Möglichkeit, diese vor dem Waschen zu entladen.
2Aufzug.
Frische Mangos von außerhalb des Gebäudes in die Verarbeitungszone.
3Waschen.
Gründliche Reinigung mit Blasenwaschmaschinen und Bürsten- und Sprühwaschmaschinen.
4. Sortieren
Sichtliche Inspektion zur Feststellung von Mängeln, um sicherzustellen, dass nur hochwertige Früchte in die Produktion übergehen.
5- Das ist abstoßend.
Bei 1470 R/min verarbeitet er, um frische Mangos effektiv zu zerkleinern, um Abfälle zu minimieren und den Zellstoffertrag zu maximieren.
6. Vorwärmen
Die Temperaturverstellung von 45°C bis 85°C trägt zur Steigerung der Saftgeschwindigkeit bei und schützt gleichzeitig die Farbe und den Geschmack des Endprodukts.
7Pulper und Raffinerien
Bei 1470 R/min erzeugt er eine Zentrifugalkraft zur effizienten Veredelung von Mango und anderen Früchten.
8. Horizontale Spirale Zentrifugal
Reduziert Feststoffe und Verunreinigungen, um die Qualität des Mangopulpppurees zu gewährleisten.
9- Sterilisieren.
Rohr-in-Rohr-Sterilisator mit einstellbarer Temperatur und Aufbewahrungszeit, mit programmierbarer Steuerung für eine präzise Automatisierung.
10. aseptische Füllung
Geschlossenes Zyklussystem mit dampfschützender Füllhöhle, Spiegelschweißtechnik und Integration in CIP/SIP-Systeme.
11. Speichern oder mischen
Das Endprodukt kann als Rohstoff für die weitere Verarbeitung zu Soßen oder anderen Erzeugnissen gelagert oder verwendet werden.
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