Verarbeitungslinie für Mangopüree mit einer Tageskapazität von 1.500 Tonnen, vollautomatisiert von der Reinigung bis zur Abfüllung

Umfassende Produktionslinie für die Mangoverarbeitung
I. Vielseitige Anwendungsfälle
Verarbeitung von getrockneten Mangoprodukten
Advanced Sorting System: Erreicht eine Genauigkeit von über 98% bei der Fehlererkennung.
Gradient-Temperaturkontrolle Trocknung: Einstellbare Trocknungsstufen von 60°C bis 45°C.
Vitamin-C-Retention: Übersteigt 90% durch eine Vakuumverpackungseinheit.
Moduläres Design: Unterstützt tägliche Produktionskapazitäten von 50 kg bis 10 Tonnen.
Herstellung von NFC-Mango-Saft und Fruchtzellstoff
Niedertemperaturs Vakuumkonzentration: Wirkt bei ≤ 40 °C, um Geschmacksverbindungen zu erhalten.
Aseptisches Füllsystem: erfüllt die Industriestandards mit einem Sauerstoffrückstand von ≤ 0,5 ppm.
Kompatibilität mit verschiedenen Früchten: Erhöht die Auslastung der Geräte um 15% oder mehr und bietet Platz für Früchte wie Pfirsich und Aprikosen.
Herstellung von Marmelade und Konserven
Automatisches Peeling und Pitting: Reduziert die Rohstoffverschwendung auf weniger als 8%.
Genaue Feuchtigkeitskontrolle: Beibehalten von Feuchtigkeitsniveaus innerhalb von 12-15% bei Schwankungen von ±0,5%.
II. Vorteile der technologischen Innovation
Integration des intelligenten IoT
Echtzeitüberwachung: Verfolgt Produktionsparameter und optimiert die Energieeffizienz mithilfe von KI-Algorithmen, was zu einer Energieeinsparung von über 20% führt.
Flexible Produktionslinie
Schnelle Umstellung von Produkttypen: Möglichkeit, innerhalb von 3 Stunden zwischen den Produkttypen (Trocknung, Saft, Marmelade) zu wechseln.
Merkmale einer nachhaltigen Entwicklung
Abwasserrecycling: Erreicht eine Recyclingrate von 45%.
Pomace Biokonversion: Erreicht eine Biokonversionsrate von 90%.

Modellparameter

Flussdiagramm der Verarbeitung von Tomatenmasse/Soße oder Ketchup

FREISCHE MANGO ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTIERUNG ⇒ DESTINATION ⇒ VORWÄHLEN ⇒ PULPING & REFINING ⇒ ZENTRIFUGE ⇒ STERILISIERUNG ⇒ ASEPTISCHE FÜLLUNG ⇒ Lagerung oder Vermischung

Endprodukte & Pakettypen für das Mangoprojek

Shanghai Gofun Machinery bietet alle Arten von Mangoverarbeitungslinien an.

Die Rohstoffe, die in unserer Verarbeitungslinie verwendet werden, können unter anderem frische Mangos und Mangopaste sein.Mangosäfte, Mangopulver, geschliffene Mangos und getrocknete Mangos.

Für die endgültige Verpackung kann es sich um einen aseptischen Beutel, eine Metalldose, einen Beutel, einen Stehbeutel, einen PP-Flaschenbehälter, eine Glasflasche, eine PET-Flasche, eine Giebelkappe usw. handeln.

Hauptmerkmale der Tomatenverarbeitungslinie

Seit 16 Jahren ist die Shanghai Gofun Machinery Company ein führender Hersteller von Mangoverarbeitungslinien, die unser Hauptaugenmerk und Flaggschiff waren.Unsere Expertise und unser Engagement haben es uns ermöglicht, unsere Maschinen in mehr als 20 Länder zu exportieren.Wir sind fest entschlossen, erstklassige Ausrüstung und Dienstleistungen anzubieten.Gewährleistung höchster Qualitätsstandards für unsere geschätzten Kunden in der Lebensmittelindustrie.

Übersicht über die Produktion von frischem Obst
Unsere Produktionskapazität für frisches Obst ist sehr anpassungsfähig und reicht von 60 Tonnen/Tag bis zu 1500 Tonnen/Tag.

Anpassung und Qualitätssicherung
Personalisierte Tomatenpaste: Wir können den Zuckergehalt unserer endgültigen Tomatenpaste an die individuellen Vorlieben unserer Kunden anpassen, um eine maximale Zufriedenheit zu gewährleisten.
Verpackung für Frische: Wir verpacken Produkte wie Mangopaste sorgfältig in sterilisierte Beutel und Trommeln, so dass sie bis zu 2 Jahre bei Raumtemperatur gelagert werden können.Langlebigkeit, und Kostenwirksamkeit.
Verpflichtung zur Lebensmittelsicherheit
Nahrungsmittelqualität: Unsere Verarbeitungslinien sind aus Nahrungsmittelqualität wie SUS304 und SUS316 gefertigt.Einhaltung strenger Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, um die Sicherheit und Eignung unserer Geräte zu gewährleisten.
Vielfältige Verpackungsmöglichkeiten: Neben der Füllung von Sterilisationsbeuteln bieten wir eine Vielzahl von Verpackungslösungen an, einschließlich Metalldosen, Beutel, Stehbeutel, Glasflaschen und PET/PP-Behälter,die Kunden in die Lage versetzen, die für ihre Produkte und Zielmärkte am besten geeigneten zu wählen.
Komponentenqualität und Produktionseffizienz
Komponenten höchster Qualität: Wir beziehen wesentliche Komponenten von renommierten weltweiten Marken, wie Spirax Sarco für Dampfventile und Siemens für PLC-Systeme, um eine überlegene Leistung und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.
Kompakte und optimierte Produktionslinie: Unsere Produktionslinie ist wissenschaftlich für Zuverlässigkeit, hohe Produktivität und Energieeffizienz konzipiert,Schwerpunkt auf der Verringerung des Dampfverbrauchs zur Verbesserung der Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit.
Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit
Betreiber-Wohlbefinden: Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit stehen in unserer Produktionslinie an erster Stelle und verfügen über spezielle Fütterungs- und Wartungsplattformen, um den Bediener während des Betriebs zu komfortablen.
Maßgeschneiderte Bearbeitungslösungen
Zusätzlich zu unserer Standard-Mango-Verarbeitungsanlage bieten wir maßgeschneiderte Verarbeitungsanlagen für verschiedene Obst- und Gemüsesorten, die die Herstellung einer Vielzahl von Produkten wie Säfte,Zellstoff, Konzentrate, Pulver, Marmeladen, Essig und Weine, die auf die spezifischen Kundenanforderungen zugeschnitten sind.

Umweltverträglichkeit
Wir setzen uns für umweltfreundliche Abfallmanagementpraktiken ein, indem wir Abfälle aus der Produktionslinie in Dünger umwandeln, Nachhaltigkeit fördern und unseren ökologischen Fußabdruck minimieren.

Schlüsselprozess der Mangoverarbeitungslinie

Jetzt wird die Shanghai Gofun Maschinenfirma die Informationen über die Mango-Pulp-Puree- oder Mango-Paste-Konzentrationsverarbeitungslinie vorstellen, um zu zeigen, dass sie funktioniert.

1. Entladungsplattform

Wir haben eine spezialisierte Entwässerungsplattform mit Wasserpistolen entwickelt, die das Ausladen von rohen Mangos von Lastwagen vereinfacht und gleichzeitig die Möglichkeit bietet, die Mangos vorzuwaschen,Verbesserung der Effizienz unserer Produktionslinie.

2Aufzug.

Diese Maschine wird verwendet, um frische Mangos von außerhalb des Gebäudes nach innen zu bringen.

3Waschen.

Vor dem Zerkleinern sind frische Früchte gründlich zu waschen. Zu unseren Reinigungsmethoden gehören die Verwendung von Blasenwaschmaschinen und Bürsten- und Sprühwaschmaschinen.Für Kunden mit höheren ReinigungsstandardsAußerdem bieten wir optionale Ultraschall- und Ozonreinigungsmethoden an, um die Reinigungseffizienz unseres Prozesses zu erhöhen.

4. Sortieren

Nach dem Waschvorgang überprüft unser Personal alle Früchte optisch, um eventuelle Mängel zu identifizieren, um sicherzustellen, dass nur hochwertige Früchte in unserer Produktionslinie verwendet werden,Gewährleistung der Qualität und Sicherheit unserer Endprodukte.

5- Das ist abstoßend.

Unser Mango-Entferner arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 1470 R/min und zerkleinert die frische Mango, um sicherzustellen, dass sowohl der Kern als auch die Haut gründlich gereinigt werden.Dieser Prozess verringert Abfälle und maximiert den ZellstoffertragDer Kern wird aus der Mühle extrahiert und der Zellstoff in die nächste Stufe der Produktionslinie gepumpt.

6. Vorwärmen

Der Vorheizer wird verwendet, um das Produkt nach dem Zerkleinern zu erhitzen, die Temperatur ist einstellbar, normalerweise von 45 °C bis 85 °C. Dieser Verarbeitungsschritt würde dazu beitragen, die Saftrate für den nächsten Schritt zu erhöhen,und kann auch die Farbe und den Geschmack des Endprodukts schützen.

7.Pulper und Raffinerien

Mit einer Geschwindigkeit von 1470 R/min erzeugt diese Maschine eine Zentrifugalkraft, die den Durchgang des Produkts durch die Schirmwand erleichtert und den Veredelungsprozess unterstützt.Es ist vielseitig und für eine Vielzahl von Früchten geeignet, einschließlich Passionsfrüchte, Tomaten, Pfirsiche, Aprikosen, Mangos und Äpfel.Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen Erzeugung verschiedener Obstsorten.

8. Horizontale Spirale Zentrifuge

Die Maschine wird verwendet, um Feststoffe und Verunreinigungen zu reduzieren und sicherzustellen, dass das Mango-Pulp-Puree keine Verunreinigungen und schwarze Punkte hat.

9- Sterilisieren.

In unseremLinie zur Verarbeitung von Mango, setzen wir die Sicherheit und Qualität des Mango-Pulp-Pürees im Vordergrund.Sterilisatoren des Typs "Rohr-in-Rohr"Dieser Sterilisator bietet die Flexibilität der Einstellung der Sterilisationstemperatur und der Aufbewahrungszeit, um den spezifischen Anforderungen verschiedener Produkte gerecht zu werden.Das gesamte System ist mit einer programmierbaren Steuerung ausgestattetWir können daher den Mangopulpppuree konsequent und zuverlässig sterilisieren,Sicherstellung der Sicherheit und Verlängerung der Haltbarkeit.

10. aseptische Füllung

Die aseptische Füllmaschine arbeitet in Verbindung mit einem Schlauch-in-Schlauch-Sterilisator und schafft so ein geschlossenes Zyklussystem.Der gesamte Zyklus wird gründlich sterilisiert, um eine aseptische Umgebung herzustellen.Die Füllhöhle ist speziell auf Dampfschutz ausgelegt, um die Sterilität in der Füllumgebung zu erhalten.

Um die Sicherheit und Produktintegrität zu gewährleisten, umfasst die Maschine mehrere Sicherheitsmaßnahmen.Eine unabhängige Steuerung ermöglicht eine präzise Steuerung und Überwachung des FüllprozessesDie Maschine kann mit CIP (Clean-in-Place) und automatischen SIP (Sterilization-in-Place) -Systemen integriert werden, wodurch die Sterilisationsfähigkeiten weiter verbessert werden.die Maschine bietet eine einfache Einstellung für verschiedene Kapazitäten und Größen von aseptischen Beuteln, die Flexibilität der Produktionsanforderungen gewährleistet.

11. Speichern oder mischen

Das Endprodukt kann entweder so gelagert oder als Rohstoff für die Herstellung von Tomatensoße oder Ketchup verwendet werden.Es dient als vielseitige Zutat, die weiter verarbeitet und in diese beliebten Gewürze umgewandelt werden kann- ob sie direkt gelagert wird oder als Schlüsselbestandteil bei der Herstellung von Tomatensoßen verwendet wird,das qualitativ hochwertige Endprodukt sorgt für die Entwicklung einer köstlichen und geschmackvollen Tomatensauce oder Ketchup.