Apfelsauce-Produktionslinie | Glatte und klobige Styles | Schlüsselfertige Lebensmittelverarbeitung

Wir bieten umfassende Produktionslinien für Apfelmus an, die für die Herstellung von Apfelmus in glatter und stückiger Form für den Einzelhandel, für Babynahrung und Backzutaten konzipiert sind. Der Prozess umfasst Waschen, Sortieren, Schälen und Entkernen (optional), Dämpfen, Zerkleinern/Veredeln, Raffinieren, Entlüften, Sterilisieren und Heißabfüllen oder aseptisches Abfüllen. Unsere Paddel-Finisher und Desintegratoren trennen Schalen und Kerne effektiv vom essbaren Fruchtfleisch und erzielen je nach Ihren Rezeptanforderungen eine glatte oder strukturierte Konsistenz. Die Linie ist äußerst vielseitig – mit einfachen Anpassungen kann sie auch Birnen, Pfirsiche, Mangos und andere Fruchtpürees verarbeiten und so die Auslastung Ihrer Ausrüstung maximieren. Die täglichen Verarbeitungskapazitäten liegen zwischen 10 und 500 Tonnen. Alle Systeme verfügen über eine automatische CIP-Reinigung, um Hygiene zu gewährleisten und Ausfallzeiten zu reduzieren. Wir bieten umfassende Unterstützung vom Anlagenlayout bis zur Inbetriebnahme und helfen Ihnen, Premium-Apfelmusprodukte schnell und effizient auf den Markt zu bringen.