Bio-Passionsfrucht-Verarbeitungslinie, komplett aus Edelstahl 304 gefertigt

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Industrielle Passionsfrucht-Verarbeitungslinie: Ein flexibler Prozessablauf
1. Rohstoffmanagement
Reinigung & Sortierung
Frische Passionsfrüchte werden gründlich mit Wellen- und Bürstenwäschern gereinigt, um Verunreinigungen zu beseitigen, gefolgt von einer Sortierung nach Größe, Reifegrad und Qualität.

2. Vorverarbeitung
Schälen & Entfernung der Samen
Die Früchte werden geschält und entkernt, um sie für die weitere Verarbeitung vorzubereiten.

Schneiden & Pulpaxtraktion
Nach dem Aufschneiden der Früchte wird das Fruchtfleisch extrahiert und unter kalten Bedingungen gelagert, um die Frische zu erhalten.

3. Vielseitige Verarbeitung
Saftproduktion
Der extrahierte Saft wird gefiltert, sterilisiert und für den Vertrieb abgefüllt.

Marmeladenherstellung
Fruchtfleisch wird mit Zucker und Säuerungsmitteln vermischt, dann gekocht und konzentriert, um köstliche Marmelade herzustellen.

Trockenfruchtproduktion
Geschnittene Früchte werden mit einer SPS-gesteuerten Trocknungsanlage für optimale Ergebnisse getrocknet.

Weinherstellung
Der Saft wird fermentiert, um Wein zu produzieren, mit präziser Kontrolle über Temperatur und Dauer.

Konfitürenherstellung
Fruchtfleisch wird in Zucker eingelegt und getrocknet, um geschmackvolle Konfitüren herzustellen.

4. Verpackung & Lagerung
Sortierung & Verpackung
Automatisierte Verpackungsmaschinen sortieren und versiegeln die fertigen Produkte effizient.

Metalldetektion & Codierung
Verpackte Artikel werden einer Metalldetektion unterzogen und mit Produktionsdetails für die Qualitätssicherung versehen.

5. Zusätzliche Funktionen
Chip-Produktion
Die Linie ist auch in der Lage, Obst- und Gemüseschips sowie knusprige Scheiben herzustellen.

Automatisierung & Hygiene
Mit einem modularen Design und Komponenten aus Edelstahl 304 gewährleistet die Linie ein hohes Maß an Automatisierung und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.

Diese anpassungsfähige Verarbeitungslinie produziert effizient eine Vielzahl von Passionsfruchtprodukten, um die vielfältigen Marktanforderungen zu erfüllen.

Firmeninformationen

Die Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. widmet sich der Bereitstellung umfassender schlüsselfertiger Lösungen für Produktionslinien in der Lebensmittel-, Obst- und Gemüse-, Milch- und Getränkeindustrie. Gofun ist in der Branche weithin anerkannt, insbesondere für seine Forschungs- und Entwicklungsanstrengungen, technologischen Innovationen sowie energieeffizienten Optimierungspraktiken und -expertise. Die Produktionsanlagen für die Verarbeitung von Tomatensauce, Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Melonenkerne, Mangos und mehr sind Bestseller in China und wurden nach Südostasien, Afrika, in den Nahen Osten, nach Osteuropa und in andere globale Regionen exportiert. Gofun erhält durchweg hohes Lob vom heimischen Markt sowie aus Europa, Amerika, Afrika, Südostasien und darüber hinaus.

Beschreibung

Gofun Machinery hat sich zum Ziel gesetzt, ein weltweit renommiertes Unternehmen im Bereich der schlüsselfertigen Gesamtprojekte für Produktionslinien für Lebensmittel, Obst und Gemüse, Milchprodukte und Getränke zu werden. Die Kernkomponenten der Passionsfrucht-Verarbeitungs-Produktionslinie sind im Wesentlichen importierte weltbekannte Marken oder erstklassige inländische Marken, so dass die Qualität und die Anlagenstabilität relativ hoch sind und der mechanische Kundendienst in der Branche schon immer besser war.

Merkmale

Die Shanghai Gofun Machinery Company bietet alle Arten von Passionsfrucht-Verarbeitungslinien an.Bei der Passionsfruchtverarbeitung wird die Entsteinungsmaschine zum Trennen von Fruchtfleisch und Schale verwendet, und die Pulper- und Raffinierermaschine wird zum Trennen von Kernen und Fruchtfleisch verwendet, wenn der Kunde die Kerne nicht im Fruchtfleisch behalten möchte. Die Verpackung kann aseptische Beutel, Sachets, Standbodenbeutel, Metalldosen, PP-Behälter, PET-Flaschen, Glasflaschen, Giebeldachverpackungen usw. sein.

Passionsfrucht ist eine beliebte Frucht in vielen Regionen der Welt. Gofun kann komplette Passionsfrucht-Verarbeitungslinien für die Herstellung von trübem (mit Kernen) und klarem Saft (ohne Kerne) sowie Püree liefern. In den letzten Jahrzehnten haben wir Pfirsichsaft-Produktionslinien in vielen Ländern installiert.

Hauptausrüstung

Wasch- und Sortiermaschine
Es sind verschiedene Arten von Waschmaschinen erhältlich, darunter Blasenwascher, Sprühwascher, Bürstenwascher und mehr. Der Typ und das Modell können an die spezifischen Kundenanforderungen angepasst werden.

Entsteinungsmaschine
Die Frucht-Entsteinungsmaschine der GFM-FD-Serie wird hauptsächlich zum Trennen von Fruchtfleisch von den Schalen von Passionsfrüchten verwendet.

Pulper & Raffinierer
Diese Ausrüstung eignet sich für die Verarbeitung einer Vielzahl von Früchten wie Tomaten, Pfirsiche, Aprikosen, Mangos, Äpfel und mehr. Sie dient dazu, Fruchtfleisch von Abfall durch Pulpen und Entfernen der Kerne zu trennen.

Verdampfer/Konzentration
Es gibt zwei Haupttypen von Verdampfern: Zwangsumlaufverdampfer und Dünnschichtverdampfer. Der Zwangsumlaufverdampfer wird zur Konzentrierung von hochviskosen Produkten wie Fruchtpasten (z. B. Tomatenmark, Pfirsichmark) verwendet. Umgekehrt sind Dünnschichtverdampfer ideal für die Konzentrierung von niedrigviskosen Produkten wie Fruchtsäften und Milch.

Sterilisator
Die Sterilisationstemperatur und -dauer sind bei dieser Maschine einstellbar. Sie kann Frucht- oder Gemüsesaft/-paste/-püree auf hohe Temperaturen (ca. 115 °C) erhitzen, 30 Sekunden lang halten und schnell auf Umgebungstemperatur abkühlen. Der UHT-Sterilisator trägt dazu bei, den Geschmack und den Nährwert von Früchten oder Gemüse effektiv zu erhalten.

Aseptischer Füller
Die automatische aseptische Abfüllmaschine ist speziell für die aseptische Flüssigkeitsabfüllung konzipiert und bietet eine kompakte Stellfläche, hohe Betriebsstabilität und benutzerfreundliche Bedienung. Aseptische Abfüllmaschinen werden häufig zum aseptischen Verpacken von flüssigen Lebensmitteln wie Säften, Fruchtfleisch und Marmeladen verwendet. Diese Produkte können über ein Jahr bei Raumtemperatur gelagert werden, wodurch die Notwendigkeit und die Risiken des kryogenen Kühltransports entfallen.

Flussdiagramm

Passionsfruchtsaft (Konzentration) Produktionslinie (ohne Kerne)

• Saft

FRISCHE PASSIONSFRUCHT ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ ENTSTEINEN ⇒ VORHEIZEN (OPTIONAL) ⇒ PULPER & RAFFINIERER ⇒ ENZYMATISCHE HYDROLYSE & FILTRATIONSSYSTEM ⇒ STERILISIEREN ⇒ ASEPTISCHES ABFÜLLEN ⇒ LAGERUNG ODER MISCHEN

• ​Saftkonzentrat

FRISCHE PASSIONSFRUCHT ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ ENTSTEINEN ⇒ VORHEIZEN (OPTIONAL) ⇒ PULPER & RAFFINIERER ⇒ ENZYMATISCHE HYDROLYSE & FILTRATIONSSYSTEM ⇒ VERDAMPFEN ⇒ STERILISIEREN ⇒ ASEPTISCHES ABFÜLLEN ⇒ LAGERUNG ODER MISCHEN

Unser Service

Der Kundendienst hilft dabei, Ihre Linien und Maschinen auf die Optimierung der Produktion abzustimmen.

• ERSATZTEILE

Um dem Kunden ein hohes Maß an Effizienz zu bieten, achten wir besonders darauf, dass unsere Lager immer bestens ausgestattet sind, um die Lieferungen in kürzester Zeit durchzuführen, um die zufälligen Stillstände der Anlagen auf ein Minimum zu reduzieren.

• VOR-ORT-UNTERSTÜTZUNG

Weitere wichtige Investitionen wurden für die Verbesserung der Vor-Ort-Unterstützungsmethoden bereitgestellt, um rechtzeitige Interventionen auf den Märkten zu gewährleisten, in denen die installierten Maschinen und das Servicevolumen Präsenz und Verfügbarkeit erfordern. Sie können die Wartung und Leistung Ihrer Maschinen in guten Händen betrachten.

• SCHULUNG

Neue Ressourcen wurden eingesetzt, um die theoretische Ausbildung der Mitarbeiter des Kunden zu verbessern, bezüglich der Schulung über Produktionslinie, Überwachung und Produktionsunterstützung.