Hochertragreiche Apfelverarbeitungslinie mit geringem Verbrauch für die Herstellung von Trockenbeeren, kundenspezifischer Service

Kernausrüstungssystem und technische Punkte der Apfeltiefenverarbeitung:
1. Vorbehandlungsanlagen
‌Intelligentes Sortiersystem‌
Die visuelle Sortiermaschine ist mit einer hochpräzisen Kamera ausgestattet, die 0,1 mm² große Schimmelflecken erkennen und unqualifizierte Produkte aussortieren kann (oder eine Obstinspektionsförderplattform zur manuellen Auswahl verwenden)
Das Ultraschall-Reinigungsbecken kombiniert mit einem Vibrationssieb zur Tiefenreinigung
‌Schäl- und Kernentfernungsanlagen‌
Die Kernentfernungsmaschine kann den Kern präzise entfernen
Die adaptive Schälmaschine verwendet lebensmittelechte Edelstahlklingen, und die Schälrate beträgt ≥98%‌
2. Kernverarbeitungsanlagen
Spiralentsafter, effiziente Saftgewinnung, geeignet für die Großserienproduktion, Verarbeitungskapazität 5-10 t/h5
Mikrowellen-Trocknungsmaschine, Trocknungsgeschwindigkeit ist 3-5 mal höher als bei traditioneller Heißluft, Temperaturregelung ±1℃
UHT-Sterilisationssystem, 135℃ Sofortsterilisation erhält Vitamin C, Produktionskapazität 4000 Flaschen/h
III. Hilfssystem
Gärungsanlagen
Der intelligente Gärtank kann Temperatur- und Feuchtigkeitsparameter präzise steuern
Vakuum-Zuckerdip-Anlagen erhöhen die Zuckerabsorptionsrate um 40%
Verpackungsanlagen
Isobarische Abfüllmaschine mit Stickstoffkonservierungstechnologie
Wärmeschrumpfverpackungsmaschine realisiert automatische Etikettierung
Hinweis: Die gesamte Linie muss aus 304 Edelstahl gefertigt sein, und das modulare Design ist mit der Herstellung von getrockneten Mangos und anderen Produkten kompatibel

Produktbeschreibung der Apfelverarbeitungslinie

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. ist ein renommiertes Unternehmen, das sich auf Forschung, Entwicklung und Vertrieb von Maschinen zur Verarbeitung von Obst und Gemüse spezialisiert hat. Mit umfangreicher Erfahrung in Ingenieurprojekten, fundiertem technischem Fachwissen und einem Engagement für Innovation hat sich das Unternehmen zu einem wichtigen Akteur in der Branche entwickelt. Durch die Integration fortschrittlicher europäischer mechanischer Konstruktionsprinzipien hat Shanghai Gofun bedeutende technologische Fortschritte in den Bereichen Fruchtsaft-, Marmeladen-, Trockenobst- und Getränkeverarbeitungstechniken und -ausrüstung erzielt.

Das Unternehmen konzentriert sich auf die Bereitstellung umfassender Verarbeitungs- und Verpackungslösungen mit täglichen Verarbeitungskapazitäten von 10 bis 1500 Tonnen. Von der Auswahl der am besten geeigneten Produktionstechnologien bis zur Entwicklung kostengünstiger Ausrüstungslösungen, die auf spezifische Bedürfnisse zugeschnitten sind, bemüht sich das Unternehmen, präzise Anforderungen zu erfüllen. Shanghai Gofun hat aktiv zur Weiterentwicklung von Anlagen zur Verarbeitung von Obst und Gemüse für verschiedene Produkte wie Tomaten, Äpfel, Mangos, Pfirsiche und Brokkoli in Regionen in ganz China, einschließlich Xinjiang, der Inneren Mongolei, Gansu und Guizhou, beigetragen und von den Anwendern hohes Lob erhalten. Ihre Produkte haben nicht nur in Afrika, Südostasien und Südamerika Anerkennung gefunden, sondern auch in Europa, Amerika und anderen entwickelten Regionen einen Einfluss erzielt.

Die Apfel- und Birnenverarbeitungslinie von Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. zeichnet sich durch Effizienz, Wassersparpraktiken, hohe Extraktionsraten, strenge Produktstandards für Sicherheit und Qualität sowie umfassende Betreibersicherheitsprotokolle aus.

Hauptparameter der Apfelproduktionslinie

Hauptprozess der Apfelverarbeitungslinie

Jetzt stellt die Shanghai Gofun Machinery Company die Informationen zur Apfelpüree- oder Apfelmuskonzentrat-Verarbeitungslinie vor, um zu zeigen, wie sie funktioniert.

1. Entladeplattform

Wenn frische Äpfel ankommen, werden sie oft von großen Lastwagen entladen. Daher wird eine Entladeplattform entworfen, um frische Äpfel mit einer Wasserpistole vom LKW zu entladen und frische Äpfel mit Wasser zur Produktionslinie zu transportieren. Darüber hinaus hat der Entladebereich eine weitere Funktion, nämlich das Vorwaschen frischer Äpfel vor der Verarbeitung.

2. Aufzug

Diese Maschine wird verwendet, um frische Äpfel von außerhalb des Gebäudes nach innen zu befördern.

3. Waschen

Frische Äpfel sollten sorgfältig gewaschen werden, bevor die Schale und die Kerne entfernt werden. Zusätzliche Reinigungsstufen können hinzugefügt werden, wenn die Reinigungsanforderungen hoch sind. Es ist auch möglich, Ultraschallreinigung und Ozonreinigung hinzuzufügen, um die Reinigungswirkung zu verstärken.

4. Sortieren

Nach dem Waschen ist die Oberfläche des Apfels sauber, wir können den Zustand aller Früchte mit bloßem Auge überprüfen und die schlechten Äpfel von Hand aussortieren.

5. Zerkleinern

Die Zerkleinerer der GFM-FC-Serie haben das fortschrittlichste Arbeitsprinzip, eine höhere Fertigungspräzision und die höchste Zerkleinerungskapazität. Hauptsächlich zum Zerkleinern verschiedener Früchte und Gemüse wie Tomaten, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Sellerie usw. verwendet. Es kann das Rohmaterial fein mahlen und die Arbeitswirkung des folgenden Prozesses verbessern. Diese Maschine besteht aus einem Trichter, einer Seitenabdeckung, einem Rahmen, einer Hauptwelle, einem Lagersitz, einem Motor, einer Motorstruktur, einem Auslasstrichter usw.

6. Vorheizen

Ein Vorheizer wird verwendet, um das zerkleinerte Material zu erhitzen, und die Temperatur ist im Allgemeinen von 45°C bis 85°C einstellbar. Dieser Verarbeitungsschritt trägt dazu bei, die Saftausbeute im nächsten Schritt zu verbessern und kann auch die Farbe und den Geschmack des Endprodukts erhalten.

7. Bandentsafter

Gofun erforschte fortschrittliche ausländische Technologie, um die Bandpresse zu entwickeln. Dies ist eine effiziente Presse, was sehr wichtig ist, da sie die Saftkapazität bei der Verarbeitung von Obst- und Gemüsesäften erhöhen kann. Wird zum Auspressen von Äpfeln, Birnen und anderen Früchten und Gemüsen verwendet. Mehr als 70% Fruchtsaft. Energiesparen und automatische Steuerung.

9. Sterilisieren

Apfelpüree und Apfelmus werden in einem Röhrensterilisator hergestellt. Sterilisationstemperatur und Expositionszeit sind einstellbar. Diese Maschine hält eine Ultrahochtemperatur von ca. 115°C für 30 Sekunden und kühlt dann sofort auf Raumtemperatur ab. Dies maximiert den Geschmack und den Nährwert Ihres Apfelpürees oder Apfelmuskonzentrats. Das gesamte System steht unter programmierbarer Steuerung. Das Betriebssystem verwendet eine Mensch-Maschine-Schnittstellenabbildung, die hilft, den Arbeitsstatus jeder Komponente der Ausrüstung intuitiv zu verstehen.

10. Aseptische Abfüllung

Aseptische Abfüllmaschinen werden in Verbindung mit Teststerilisatoren verwendet. Dies ist eine geschlossene Schleife. Vor der Produktion werden Schleifen vollständig sterilisiert, um eine sterile Umgebung zu schaffen. Die Abfüllkammer ist ebenfalls dampfgeschützt, wodurch sichergestellt wird, dass das Abfüllmedium ebenfalls steril ist. Sicherheit - Bietet verschiedene Sicherheitsmethoden. Verwendet Spiegel-Schweißtechnologie, um sauberes und glattes Schweißen zu erreichen. Unabhängiges Bedienfeld. Der Sterilisator ist mit seinem CIP und Auto SIP ausgestattet. Er kann leicht angepasst werden, um verschiedene Kapazitäten und Größen von sterilen Beuteln aufzunehmen.

11. Lagerung oder Mischen

Das fertige Produkt kann gelagert oder als Rohmaterial zur Herstellung von Apfelmus oder Ketchup verwendet werden.