Schlüsselfertige Apfelverarbeitungsfabrik - Vier Wertschöpfungserzeugnisse aus einer Frucht

Verwandeln Sie frische Äpfel in margenstarke Produkte: Marmelade für Frühstückstische, Püree für Babynahrung und Backwaren, Saft für Einzelhandelsregale und Saftgetränke für den Massengetränkemarkt. Ein integriertes System mit schnellem Produktwechsel.

Warum diese Apfelverarbeitungslinie wählen:

Minimale Abfälle – Apfeltrester aus der Saftlinie können zu Püree oder Marmelade recycelt werden. Entsteiner entfernt Kerne und Stiele mit <1% Fruchtfleischverlust.

Texturkontrolle – Die Apfelpüree-Linie produziert glattes (in Babynahrung-Qualität) oder stückiges (Apfelmus-Stil) mit einstellbaren Finisher-Sieben.

Natürliche Farberhaltung – Vakuum-Entlüftung bei Marmelade und Püree verhindert Bräunung. Enzymbehandlung bei Saft sorgt für Klarheit und Stabilität. Keine künstlichen Konservierungsstoffe erforderlich.

Energieeinsparung – Fallfilmverdampfer verbraucht 30 % weniger Dampf als herkömmliche Verdampfer. Wärmerückgewinnungssystem heizt eingehenden Saft vor.

Für Apfelmarmeladenkäufer: Ihr Produkt hat eine gleichmäßige Gelstruktur, eine leuchtend bernsteinfarbene Farbe und keine Synärese (Wasserabscheidung). Vakuumkochen bei niedriger Temperatur bewahrt den Fruchtgeschmack.

Für Getränkeproduzenten: Die Apfelgetränkelinie verarbeitet stillen Saft, kohlensäurehaltige Apfel-Soda, Apfel-Eistee und angereicherte Vitamingetränke. SPS speichert 30 Rezepte mit automatischer Brix- und Säureanpassung.

Wir bieten kostenloses Layoutdesign, Schulung vor Ort und Fernunterstützung. Kleinserien (500 kg/Stunde) Pilotlinien bis industriell (50 Tonnen/Stunde) verfügbar. CE-zertifiziert und exportbereit. Ersatzteile weltweit auf Lager für schnelle Lieferung.