Produktbeschreibung der Apfelverarbeitungslinie
Der Betrieb und die Verfahren der Apfelmus-Produktionslinie werden anhand der Art des Produkts, des Produktionsmaßstabs, derund die Anforderungen des Marktes, um qualitativ hochwertige Apfelmusprodukte zu liefern, die den Marktbedürfnissen entsprechen.
Apfelempfangs- und Waschphase: Zunächst werden frische Äpfel gesammelt und überprüft, um ihre Qualität zu überprüfen.und etwaige Rückstände.
- Sortierungs- und Bewertungsphase: Äpfel werden sorgfältig nach Parametern wie Größe, Farbe und Reife sortiert, um sicherzustellen, dass nur erstklassige Äpfel in die nachfolgenden Verarbeitungsphasen übergehen.
- Apfelschälen und -schälen: In dieser Phase werden Äpfel geschält und gekörnt, um die Haut und den Kern zu entfernen und sie auf weitere Verarbeitungsschritte vorzubereiten.
- Schneiden und Schneiden: Nach dem Schälen und Kernen können Äpfel nach Bedarf in verschiedene Größen geschnitten oder geschnitten werden, z. B. für Snacks oder Kuchenfüllungen.
- Apfelpress- und Extraktionsphase: Diese Phase beinhaltet die Extraktion von Saft aus den Äpfeln.
- Filtrations- und Klärungsphase: Der Apfelsaft wird filtriert, um alle verbleibenden Feststoffe oder Verunreinigungen zu beseitigen, was zu einem klaren und reinen Apfelsaft führt.
- Pasteurisierung und Aufbewahrung: Um die Sicherheit zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern, wird Apfelsaft pasteurisiert, um schädliche Bakterien und Mikroorganismen zu beseitigen.
- Konzentrationsphase: Bestimmte Apfelprodukte, wie Apfelkonzentrat oder Apfelpuree, müssen Wasser entfernt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.Hierzu werden Konzentrationstechniken eingesetzt..
- Verpackungs- und Füllphase: Die endgültigen Apfelprodukte werden in Behälter wie Flaschen, Dosen, Beutel oder Gläser verpackt.Aufrechterhaltung der Frische und Qualität der Apfelprodukte.
Gofun kann Ihnen nicht nur Apfelverarbeitungsgeräte für Ihre Fabrik liefern, sondern auch eine komplette Lösung von A bis Z liefern, einschließlich:
- technische Beratung
- Gestaltung von individuellen Lösungen
- Herstellung von Geräten
- Installation, Inbetriebnahme und Ausbildung vor Ort
- 1 Jahr Garantie nach dem Verkauf
- Lebenslange Dienstzeit
- Packungsdesign und Lieferung
Hauptparameter der Apfelproduktion
Produktbezeichnung: |
Einheitliche Lösung für die Apfelverarbeitungslinie |
Frische Früchte: |
500 kg pro Stunde ~ 25 Tonnen pro Stunde, maßgeschneidert |
Rohstoffe: |
Frische Äpfel |
Endprodukt: |
Apfelpulp, Apfelpuree, Apfelsaft, Apfelmarmelade, getrocknete Äpfel usw. |
Endprodukt Brix: |
10% bis 12% |
Endverpackung: |
Aseptikbeutel, Aluminiumdose, Stehbeutel, PP-Flasche, Plastikflasche, Glasgefäß, Gable Top Karton, Tetrapackung usw. |
Hauptmaterial für Maschinen: |
Lebensmittelqualität SUS304 oder SUS316 |
Gewährleistung: |
12 Monate nach Inbetriebnahme |
Benötigt: |
Ungefähr 10~12 Personen |
Spannung: |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (nach dem Standard des Landes des Kunden einstellbar) |
Vorteile: |
Energieeinsparende, hohe Effizienz, Wassereinsparung, stabile Leistung |
Endprodukte und Verpackungsarten für das Apfelprojekt
Die Shanghai Gofun Maschinenfirma bietet alle Arten von Apfelverarbeitungslinien an.
Die Rohstoffe sind frische Äpfel, Apfelsaft usw. und die Endprodukte sind Apfelpaste, Apfelsauce, Apfelsaft, Apfelpulver, Apfelscheiben usw.

- Apfelsaft: Die Äpfel werden gewaschen, zerkleinert und gepresst, um ihren Saft zu extrahieren.Es dient als erfrischendes Getränk oder als vielseitige Zutat in verschiedenen kulinarischen Kreationen.
- Apfelsauce: Die Äpfel werden geschält, gekernt und bis zu einer weichen Konsistenz gekocht.Äpfelsauce wird üblicherweise als Gewürz verwendet, Zutat zum Kochen, oder Nachtisch-Topping.
- Getrocknete Apfelstücke: Äpfel werden dünn geschnitten und durch Verfahren wie Lufttrocknung oder spezielle Trocknungsgeräte dehydriert.mit einer längeren HaltbarkeitDiese getrockneten Scheiben können als nahrhafter Snack genossen werden oder in Backwaren, Getreide oder Trail-Mixen verwendet werden.
- Apfelkuchenfüllung: Die Äpfel werden geschält, gekörnt und in Scheiben geschnitten, bevor sie mit Zucker, Gewürzen und gelegentlich Verdickungsmitteln gekocht werden, um eine süße und geschmackvolle Kuchenfüllung zu erzeugen.die Füllung in Behältern oder Dosen verpackt ist, zur Verwendung in der Kuchen- oder anderen Backwaren.
Die Endverpackung umfasst aseptische Beutel, Metallboxen, Beutel, Stehbeutel, PP-Flaschen, Glasgefäße, PET-Flaschen, Giebeldecken usw.
