Ss304 UHT-Pasteurisierungsmaschine, schlüsselfertige Verarbeitungslinie für Birnenpaste

• Hochdruckverfahrenstechnik kann Mikroorganismen, Enzyme und Verlustbakterien im Saft inaktivieren, dadurch sie verlängert sie die Haltbarkeitsdauer des Produktes.
• Kaltgepresster Saft behält mehr Nährstoffe, Farbe und Aroma, das mit traditionellen thermischen Pasteurisierungsmethoden verglichen wird.
• Die Maschine hat eine Kompaktbauweise, die es passend für Laborgebrauch und kleinräumige Produktion macht.
• Die HPP-Technologie ist eine nicht-thermische Sterilisationsmethode, die nicht den Gebrauch von Konservierungsmitteln oder Chemikalien erfordert und macht es umweltfreundlicher.
• Die Maschine ist einfach, mit einer benutzerfreundlichen Schnittstelle zu benützen, und sie kann programmiert werden, um verschiedene Sterilisationsbedingungen für verschiedene Arten von Säften zu erfüllen.
• Die Saft-Sterilisationsmaschine HPP kaltgepresste produziert die hochwertigen, sicheren und gesunden Saftprodukte, die die zunehmende Nachfrage nach den natürlichen und minimal verarbeiteten Nahrungsmitteln befriedigen.

Prinzip

Der verarbeitende Nahrungsmittelhochdruck (HPP) ist- ein Ultrahochdruckbehälter, in dem Wasser als Medium benutzt wird, um MPa-100-600 auf weicher verpackter Nahrung und anderen Materialien anzuwenden Druck.

Unter normaler Temperatur oder niedrige Temperatur, kann HPP Nahrungsmittelenzyme, biologische Makromoleküle machen wie Proteine, RNS- und Stärkekleben, Änderungstätigkeit, Mikroben für Sterilisation und Bewahrung ändern oder töten.

Der natürliche Geschmack, das Aroma und der Nährwert der Nahrung wird nicht beeinflußt. Niedriger Energieverbrauch, hohe Leistungsfähigkeit, kein Giftstoff produzierte durch das HPP, weil es ein lediglich körperlicher Prozess ist.

Unternehmensinformationen