Niedertemperatur-Vakuum-Tomatensatzkonzentratlinie

Diese Niedertemperatur-Vakuum-Tomatenmastenkonzentratlinie ist speziell für B2B-Verarbeitungsanlagen optimiert, die eine maximale Aufrechterhaltung der natürlichen Farbe der Tomaten verlangen,Geschmack und Nährwert während des KonzentrationsprozessesDer Mehrwirkungs-Zirkulationsverdampfer arbeitet unter Vakuum mit einer Erstwirkungsverdampfungstemperatur unter 70°C, wodurch eine Schädigung des Tomatenrotpigments durch hohe Temperaturen vermieden wird.Vitamin C und natürliche Aromastoffe.
Der Verdampfer ist mit einem Sekundärdampferückgewinnungssystem für kondensiertes Wasser ausgestattet, das die Abwärme aus der vorherigen Verdampfungsphase voll ausnutzt.Diese Konstruktion reduziert den gesamten Dampfverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Einwirkungskonzentrationsgeräten um mehr als 35%Das automatische Echtzeiterkennungsmodul Brix kann die Pastenkonzentration dynamisch überwachen.Sicherstellung, dass jede Charge fertiger Tomatenmasse eine stabile 28-38% Brix erreicht.
Das gesamte Konzentrationssystem läuft in einer vollständig geschlossenen Umgebung, während der Verarbeitung wird keine Luft in die Tomatenpaste gemischt, was die Oxidation verhindert und die fertige Paste in leuchtend natürlicher Rotfarbe hält.Das eingebaute automatische CIP-Reinigungssystem kann die Reinigung der gesamten Rohrleitung und des Verdampfers schnell ohne manuelle Demontage beenden, wodurch die Reinigungsarbeit erheblich reduziert und eine Kreuzkontamination zwischen den verschiedenen Chargen vermieden wird.
Diese Low-Temperature-Vakuum-Tomatenpaste-Konzentrationslinie wurde in Tomatenverarbeitungsprojekten in Südostasien und Afrika weit verbreitet.Die Daten des Kundenbetriebs zeigen, dass die von dieser Linie hergestellte Fertigtomatenpaste eine viel längere Lagerungsperiode mit einer leuchtend natürlichen roten Farbe durchläuft., was den Produkten eine stärkere Wettbewerbsfähigkeit auf den lokalen und internationalen Soßenmärkten ermöglicht.