Produktionslinie für Trockenfrüchte, Maschinen für die Verarbeitung tropischer Früchte

Die Produktionslinie für die Trocknung von Früchten umfasst wichtige Schritte wie die Verarbeitung von Rohmaterialien, die Vorbehandlung, die Trocknung und die Verpackung. Sie erfordert spezielle Ausrüstung, um die Produktqualität zu erhalten und die Produktionseffizienz zu steigern. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über den Prozessablauf und die beteiligten Geräte:

Rohmaterialverarbeitung

Reinigung und Sortierung: Die erste Reinigung der Rohmaterialien erfolgt mit einer Walzenwaschmaschine, die Hochdruckwasser und Bürsten verwendet, um Oberflächenschmutz und Verunreinigungen zu entfernen. Weiche Früchte wie Myrica und Erdbeeren werden bei 0,3-0,5 MPa gewaschen, um Schäden zu vermeiden, während härtere Früchte wie Kiwis und Äpfel bei 0,8 MPa gewaschen werden können.
Sortierausrüstung: Verwendet einen optischen Sortierer mit CCD-Kameras zur Beurteilung von Farbe und Form, um schimmelige oder von Insekten befallene Früchte zu identifizieren und zu entfernen. Die Farbdifferenzparameter werden basierend auf den Fruchteigenschaften angepasst.

Vorbehandlung

Schneiden/Zerkleinern: Die Schneider werden basierend auf den Fruchteigenschaften ausgewählt. Beispielsweise sind gezahnte Klingen ideal für Ananas, die gleichmäßig in 5-8 mm Dicke geschnitten werden.
Schälen und Entkernen: Zum Entfernen von Kernen werden Halbierungsmaschinen oder Entkernungsmesser verwendet. Das Schälen beinhaltet die Verwendung von Schälgel oder heißen Alkalilösungen, gefolgt von Wasserspülung.
Farbschutz: Fruchtscheiben werden in eine 1-3%ige Salzlösung getaucht, um Oxidation und Verfärbung zu verhindern.

Trocknung

Trocknungsgeräte: Es werden Luftenergietrockner oder Heißlufttrocknungsgeräte verwendet, wobei Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit über PLC-Touchscreens gesteuert werden. Der Prozess umfasst anfängliches Niedertemperaturheizen, allmähliches Heizen, Farbfixierung und Feuchtigkeitskontrolle.
Trocknungsprozess: Die Materialien werden innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit getrocknet, wobei die Trocknungszeiten basierend auf der Materialdicke und den Eigenschaften angepasst werden.

Verpackung

Sortierung und Verpackung: Getrocknete Früchte werden nach Größe und Farbe sortiert und dann mit Verpackungsmaschinen versiegelt, um Hygiene zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern.
Metalldetektion und Codierung: Nach der Verpackung identifiziert eine Metalldetektionsausrüstung Fremdkörper, während Codierungsmaschinen Produktionsdaten und Chargeninformationen kennzeichnen.

Zusätzliche Funktionen

Vielseitigkeit: Die Produktionslinie kann auch Obst- und Gemüseschips und knusprige Scheiben herstellen, mit anpassbaren Gerätekonfigurationen, um verschiedenen Anforderungen gerecht zu werden.
Automatisierung und Hygiene: Die Produktionslinie verfügt über ein modulares Design mit hohem Automatisierungsgrad und enthält Komponenten aus 304er Edelstahl, um den Lebensmittelhygienestandards zu entsprechen.

Beschreibung

Die Shanghai Gofun Machinery Company ist ein professioneller Hersteller und Exporteur von Produktionslinien für Trockenfrüchte in China. Sie kann schlüsselfertige Lösungen und technischen Support für Produktionslinien für Trockenfrüchte mit verschiedenen Arten von Früchten anbieten.

1. Produktionslinie für getrocknete Mango

2. Produktionslinie für getrocknete Beeren

3. Produktionslinie für getrocknete Äpfel/Birnen

4. Produktionslinie für getrocknete Trauben

5. Produktionslinie für getrocknete Pfirsiche/Aprikosen/Pflaumen

Das gefragte Produkt ist die Produktionslinie für getrocknete Mangos, die eine umfassende Reihe von Maschinen umfasst, die speziell dafür entwickelt wurden, frische Mangos in getrocknete Mangos umzuwandeln, die in aseptischen Beuteln verpackt werden. Diese Produktionslinie umfasst das System zur Annahme frischer Mangos, das Waschsystem, das Sortiersystem, das Entsteinungs- und Schneidesystem, das Blanchiersystem, das Zuckerschmelzsystem, das Trocknungssystem und das Verpackungssystem. Letztendlich gipfelt dieser Prozess in der Herstellung von getrockneten Mangos, die in aseptischen Beuteln verpackt werden.

Anwendung

Die Shanghai Gofun Machinery Company bietet eine breite Palette von Produktionslinien für Trockenfrüchte an, die für verschiedene Rohmaterialien wie frische Mangos, Beeren, Äpfel/Birnen, Trauben, Pfirsiche/Aprikosen/Pflaumen und mehr geeignet sind. Die Ausgabe umfasst getrocknete Mangos, getrocknete Beeren, getrocknete Äpfel/Birnen, getrocknete Trauben, getrocknete Pfirsiche/Aprikosen/Pflaumen und andere Trockenfrüchte. Die Endprodukte können in aseptischen Beuteln, Metalldosen, Sachets, Standbodenbeuteln, PP-Behältern, Glasflaschen, PET-Flaschen, Giebeldächern und mehr verpackt werden.

Die Produktionslinien für Trockenfrüchte der Shanghai Gofun Machinery Company zeichnen sich durch hohe Effizienz, Wassereinsparung, hervorragende Extraktionsraten, strenge Qualitätskontrolle für das Endprodukt, Arbeitsschutzprotokolle und allgemeine Sicherheitsmaßnahmen aus.

Flussdiagramm

Produktionslinie für getrocknete Mango

FRISCHE MANGO ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ SCHÄLEN ⇒ SCHNEIDEN ⇒ BLANCHIEREN ⇒ ZUCKERSCHMELZEN ⇒ TROCKNEN ⇒ VERPACKEN

GetrocknetApfel/BirneProduktionslinie

FRISCHER APFEL/BIRNE ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ SCHÄLEN & ENTKERNEN ⇒ SCHNEIDEN ⇒ BLANCHIEREN ⇒ ZUCKERSCHMELZEN ⇒ TROCKNEN ⇒ VERPACKEN

GetrocknetBeereProduktionslinie

FRISCHE BEERE ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ BLANCHIEREN ⇒ ZUCKERSCHMELZEN ⇒ TROCKNEN ⇒ VERPACKEN

Getrocknet Pfirsich/Aprikosen/Pflaumen Produktionslinie

FRISCHER PFIRSICH/APRIKOSEN/PFLAUME ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ ENTKERNEN & SCHNEIDEN ⇒ BLANCHIEREN ⇒ ZUCKERSCHMELZEN ⇒ TROCKNEN ⇒ VERPACKEN

Getrocknet GtraubeProduktionslinie

FRISCHE TRAUBE ⇒ FÖRDERBAND ⇒ WASCHEN ⇒ SORTIEREN ⇒ STIELENTFERNUNG ⇒ TROCKNEN ⇒ VERPACKEN

Merkmale

• Die Ausrüstung ist in drei Abschnitte unterteilt, von denen jeder die Temperatur und Geschwindigkeit des Materials steuert.
• Wenn das Material in einen anderen Ausrüstungsabschnitt gelangt, wird es gewendet, um die Gleichmäßigkeit der Materialtrocknung zu gewährleisten.
• Das Innere der Trocknungskammer wird durch Dampf erhitzt, um sicherzustellen, dass die Feuchtigkeit des Materials vollständig verdunstet, während das Phänomen des Backens und Zerkleinerns vermieden wird.
• Der in der Ausrüstung verwendete Dampf wird während des Produktionsprozesses vollständig genutzt und recycelt, um unnötigen Energieverlust zu vermeiden.

Unsere Dienstleistungen

1. Technische Unterstützung

2. Marketingvorschlag

3. Vorschlag und Design für die Endverpackung

4. Fabrikbau und -design

Kundendienst

1. Technische Unterstützung im Ausland

2. Wartung der Ausrüstung im Ausland

3. Englisch sprechende Ingenieure stehen zur Verfügung, um technische Unterstützung zu leisten

Firmeninformationen

Die Shanghai Gofun Machinery Company ist ein führender Hersteller und Exporteur von Produktionslinien für Tomatenverarbeitung in China. Wir sind spezialisiert auf die Bereitstellung schlüsselfertiger Lösungen für eine Reihe von kompletten Produktionslinien für Fruchtsaft, Fruchtfleisch und -paste und bieten hochwertige Produktionslinien mit Tageskapazitäten von 60 Tonnen bis 1500 Tonnen zu wettbewerbsfähigen Preisen. Unsere umfassenden Dienstleistungen umfassen Anlagenbau, Geräteherstellung, Installation, Inbetriebnahme und Produktion, die alle auf Ihre spezifischen Bedürfnisse und Anforderungen zugeschnitten sind, um die effizienteste Umsetzungsstrategie zu gewährleisten.

Neben unseren renommierten Produktionslinien für Tomatenmark zeichnet sich die Gofun Company durch die Bereitstellung schlüsselfertiger Lösungen für Produktionslinien aus, die eine Vielzahl von Obst und Gemüse verarbeiten, darunter Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kokosnüsse, Maulbeeren und mehr. Unsere Maschinen werden von Kunden weltweit angenommen und haben sowohl im In- als auch im Ausland Anerkennung gefunden. Unsere Maschinen wurden erfolgreich in der ganzen Welt exportiert und haben verschiedene Länder in Asien, Afrika, Südamerika und Europa erreicht.