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2025-05-16
Die künftige Entwicklung der Saftverarbeitungsanlage spiegelt sich hauptsächlich in drei Dimensionen wider: technologische Innovation, Marktnachfrage und industrielle Modernisierung:
1Technologieentwicklung
Innovationen im Sterilisationsverfahren
Die HPP-Technologie zur Kaltsterilisation unter hohem Druck hat aufgrund ihrer Vorteile bei der Aufbewahrung von Nährstoffen und Geschmack ihre Durchdringungsrate in der High-End-Sauce-Branche schnell erhöht
Membrantrenntechnologie in Kombination mit UHT-Instantsterilisation zur effizienteren aseptischen Füllung
Intelligente Produktion
Die Hochgeschwindigkeits-Fülllinie mit einer täglichen Leistung von 60.000 Kisten ist zu einem neuen Maßstab in der Industrie geworden, und die Mechatroniktechnologie hat die Produktionseffizienz um mehr als 30% erhöht
KI-visuelle Sortierung und PLC-kollaborative Steuerung realisieren ein vollständiges Qualitätsmanagement in geschlossenem Kreislauf
2Marktnachfrage
Gesundheitstrend
NFC-Saft und Der Anteil von Gemüse- und Obstsaft wächst weiter, und die Marktgröße wird 2023 124,7 Milliarden Yuan erreichen
Niche-Fruchtentwicklung
Spezialprodukte wie roter Apfelsaft haben durch den HPP-Prozess ein Umsatzwachstum von 400% erzielt und die Diversifizierung der Rohstoffe gefördert
3Zusammenarbeit bei der Entwicklung der Industriekette
Vorgelagerte Anpflanzung, die Fläche der biologisch zertifizierten Obstgärten ist jährlich um 40% gestiegen, wie zum Beispiel der Anstieg des Anteils der Verarbeitung von Kirschen
Mittelfristige Verarbeitung, aseptische Fülllinien machen 48% aus, wie die 60.000 Kisten/Tag-Produktionslinie von Jianlibao
Nachgelagerte Kanäle, Fitness- und Catering-Kanäle sind um 120% gewachsen, wie z. B. die Hema-HPP-Saftmatrix
Darüber hinaus bietet die 68%ige Abdeckung der Kaltkettenlogistik grundlegende Unterstützung für den Ausbau von NFC-Saft, und die funktionelle Zutaten-Extraktionstechnologie wird neue Wachstumspunkte eröffnen.
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