Effiziente Schäl- und Fruchtfleischtrennungs-Lösung für Zitrusfruchtsaft-Verarbeitungs-Produktionslinien

In der gegenwärtigen Zitrussaftverarbeitungsindustrie beeinflusst die Trennung von Schale und Zellstoff zwar ein grundlegendes Verfahren, beeinflusst aber auch die Betriebseffizienz, die Produktqualität,und Gesamtkosten der gesamten ProduktionslinieIn der Praxis sind viele Unternehmen mit folgenden typischen Problemen konfrontiert:

1. Unvollständige Trennung von Schale und Zellstoff führt zu geringerem Saftertrag.
2. Die Anwendung manueller Eingriffe in den Trennprozess erhöht die Betriebskosten.
3. Eine umfangreiche Verarbeitung schädigt leicht die Zellen des Zellzellstoffs und führt zu Geschmacks- und Nährstoffverlusten.

Diese Probleme beschränken nicht nur die Produktionskapazität, sondern haben auch potenzielle Auswirkungen auf die Wettbewerbsfähigkeit der Endprodukte auf dem Markt.Die effiziente Trennung von Schalen und Zellstoff ist ein wichtiger technologischer Weg zur Verbesserung der Gesamtwirksamkeit der Zitrussaftverarbeitung.

Die Präzision der Trennung bestimmt die Verarbeitungsgrenzen: Eine eingehende Analyse der Schmerzpunkte der Industrie

Zitrusfrüchte sind vielfältig, mit signifikanten Unterschieden in ihren physikalisch-chemischen Eigenschaften, die Herausforderungen für standardisierte Trennprozesse darstellen:

• Orangen haben dicke Schale und fettes Fleisch, während Zitronen dünne Schale haben, aber reichlich Ölzellen, so dass es für traditionelle Geräte schwierig ist, beides aufzunehmen;
• Die Verwendung einheitlicher Parameter für die Verarbeitung verschiedener Rohstoffe kann leicht zu einer unzureichenden Trennung oder zu einer übermäßigen Kompression einiger Materialien führen.
• Wenn der Trennprozess nicht gut mit den nachfolgenden Pressen-, Klärungs- und Förderprozessen integriert ist, wird dies zu Prozessunterbrechungen oder Effizienzverlusten führen.

Daher haben sich die Anforderungen der Unternehmen an Trennprozesse von "vollständiger Trennung" auf "hohe Effizienz, Präzision, geringe Verluste und hohe Kompatibilität" verlagert." die systematische technische Anforderungen an die Hersteller von Geräten stellt.

Technischer Ansatz: Vereinfachung von Verfahren zur Unterstützung einer effizienten Trennung

Um die oben genannten gemeinsamen Herausforderungen zu bewältigen, hat die Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.hat eine Lösung für die effiziente Trennung von Fruchthaut und Fruchtzellstoff entwickelt, die Prozesseinfachheit und technische Zuverlässigkeit in Einklang bringtDies spiegelt sich insbesondere in folgenden Aspekten wider:

• Vereinfachte Vorverarbeitung:Zitrusfrüchte können ohne Einstufung direkt in den Trennprozess eingehen, wodurch die Vorverarbeitungsschritte reduziert und die Arbeitskosten und Zeitkosten gesenkt werden;
• Optimierter Trennmechanismus:Es wird eine synergetische Struktur von zwei Paaren von Schieferwalzen und einem Schneider verwendet, der die Früchte sanft in den Schneidbereich zur Halbierung einführt.mit der Schale und dem Zellstoff, die separat in den Pressenkanal gelangen. Die allmähliche Komprimierung ermöglicht eine sanfte und effiziente Saftgewinnung, wodurch die Reinheit der Trennung und der Saftertrag der Zitrussaftverarbeitungslinie verbessert werden;
• Synergistische Stützsysteme:Ein integriertes enzymatisches Klärungsseparationsmodul stabilisiert die Saftbestandteile nach der Trennung und hemmt Oxidation und Niederschlag.die ursprüngliche Geschmackskraft und Nährstoffe wirksam erhalten, und die Gewährleistung von Prozesssicherheit für hochwertige Produkte.

Flexible Architektur: Verschiedene Produktionsanforderungen erfüllen

Eine wirklich praktische technische Lösung muß an die tatsächlichen Arbeitsbedingungen von Unternehmen unterschiedlicher Größe angepaßt werden können.GoFun Machinery hat ein systematisches Design für seine Produktionslinie zur Zitrussaftverarbeitung umgesetzt, wobei der Schwerpunkt auf der Kompatibilität der Rohstoffe liegt:

• Starke Anpassungsfähigkeit der Rohstoffe:Es kann verschiedene Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Mandarinen verarbeiten, wodurch die Notwendigkeit eines häufigen Ersatzes von Teilen entfällt.
• Weite Kapazitätsdeckung:Die Verarbeitungskapazität reicht von 20 t/Tag bis zu 1500 t/Tag und eignet sich für eine flexible Produktion in kleinen und mittleren Unternehmen sowie für den Dauerbetrieb mit hoher Last in großen Fabriken.
• Flexible Konfiguration:Es gibt drei Modelle von Saft-Hauptgeräten, die es den Benutzern ermöglichen, ein ätherisches Öltrennsystem entsprechend ihren Bedürfnissen zu konfigurieren.
• Intelligenter Betrieb:Mit Hilfe eines Steuerungssystems mit Mensch-Maschine-Schnittstelle und international renommierten elektronischen Steuerungskomponenten ermöglicht er eine visuelle Darstellung des Betriebszustands und eine bequeme Einstellung der Parameter.Verringerung der Abhängigkeit von Betriebserfahrung.
• Einwandfreie Prozessintegration:Der getrennte Zellstoff und der Saft werden durch Kanäle entladen und gesammelt, die sich nahtlos mit den nachfolgenden Pressen, Transportieren und Sterilisationsprozessen verbinden.Vermeidung von mittleren Effizienzverlusten und weitere Steigerung der gemeinsamen Effizienz der gesamten Linie.

Die hocheffiziente Trennung ist die Schnittstelle von Qualität und Effizienz.

Im Bereich der Obst- und Gemüseverarbeitung liegt der Wert des technologischen Fortschritts in seiner Fähigkeit, praktische Produktionsprobleme zu lösen. The efficient separation of fruit peel and pulp has become a focus of industry attention precisely because it directly relates to the stability of product quality and the controllability of production costsWenn der Trennprozeß präzise, verlustarm, effizient und mit unterschiedlichen Rohstoffen kompatibel ist, steigt der Saftertrag der Zitrussaftverarbeitungslinien.Die Rohstoffnutzung wird optimiert, die Arbeitskosten sinken und der Geschmack und die Nährwerte des Produkts besser erhalten bleiben.

Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd., mit über zwanzig Jahren Erfahrung in der Fertigung kompletter Obst- und Gemüseverarbeitungslinien,hat eine effiziente Trennung von Fruchtschalen und Fruchtzellstoff aus einem einzigen technischen Knoten zu einer vollständigen Lösung entwickelt, die die Prozessplanung umfasstFür Unternehmen, die sich der Verbesserung der Verarbeitung von Zitrussaft verschrieben haben, bietet diese Lösung einen praktischen und zukunftsweisenden technologischen Weg.