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2026-08-27
Heute hat es die Einführung seiner fortschrittlichen Tomatenpaste Konzentrationslinie mit Multi-Effekt Vakuum Verdunstungstechnologie für die industrielle Produktion bekannt gegeben.Das neue System richtet sich an die wachsende weltweite Nachfrage nach energieeffizienter Tomatenkonzentratherstellung, wobei die natürliche Farbe erhalten bleibt, Geschmack und Nährwert.
Die Konzentrationsleitung verfügt über eine vorwärtsgefütterte Mehrwirkungsverdampfungskonfiguration, wodurch der Dampfverbrauch im Vergleich zu Einwirkungssystemen um bis zu 70% reduziert wird.Betrieb unter Vakuumbedingungen bei 50-60°C, verhindert das System Karamellisierung und Braunen, während wärmeempfindliche Verbindungen wie Lycopin und Vitamin C erhalten bleiben.
Das System kann je nach Produktionsanforderung mit 3 bis 5 Effekten konfiguriert werden.und aseptisches Füllsystem kompatibel mit 220L Bag-in-Drum-Verpackungen.
Zu den Verfahrensmöglichkeiten gehören die Warmbrüche (über 85 °C) für Pasten mit hoher Viskosität und die Kaltbrüche (60-70 °C) für Produkte mit geringerer Viskosität.Endproduktbereich 28-38°Brix mit Haltbarkeit bei Umgebungstemperatur von mehr als 24 Monaten.
Die Linie verfügt über eine vollständige PLC-Automatisierung mit Siemens-Steuerungssystemen, CIP/SIP-Fähigkeit und optionale Digital Twin-Simulationstechnologie zur Prozessoptimierung.Alle mit dem Produkt in Berührung kommenden Teile sind aus SUS304 rostfreiem Stahl mit CE-Zertifizierung gefertigt.
Verarbeitungskapazitäten von 100 kg/h bis zu 1500 Tonnen frisches Obst pro Tag mit kompletten schlüsselfertigen Dienstleistungen einschließlich Anlagenkonstruktion, Installation, Inbetriebnahme und Betriebsbetreuerschulung
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