Automatisches Soßen-Ketschup-Tomaten-Produktlinie-kaltes zerquetscht

Produkt-Beschreibung

Schlüsselfertiges Projekt für one-stop Lösung der Tomatenkonzentrat-Soßen-Produktlinie von A zu Z

Beschreibung der Tomaten-Produktlinie

Die Tomatenkonzentratfertigungsstraße ist das Schlüsselprodukt der Maschineriefirma Shanghais Gofun. Wir halten, hochwertige Maschinen und Dienstleistungen Nahrungsmittelherstellern auf der ganzen Erde zu erbringen.

• Die Kapazität der frischen Tomate kann von 60 Ton/D zu 1500Ton/D. besonders angefertigt werden.
• Die Tomate kann heißes zerquetscht oder kaltes sein zerquetscht.
• Das Brix des abschließenden Tomatenkonzentrates kann als die Anforderung des Kunden entworfen sein, normalerweise würde es 28-30% oder 36-38% sein.
• Das abschließende Tomatenkonzentrat wird in aseptische Taschen in der Trommel gefüllt. Mit dieser Art des Pakets, kann die Regalzeit zwei Jahre in der normalen Temperatur erreichen.
• Alle Materialien sind Nahrungsmittelstandard, ist- das Hauptmaterial SUS 304 oder SUS316. Hängt von den Anforderungen ab
• Außer aseptischer Taschenfüllung können wir Metalldose, kleines Kissen, Fastfood- Beutel, PET-/PPbehälter, etc. auch zur Verfügung stellen.
• Der Abfall von der Fertigungsstraße kann in Düngemittel produziert werden, um den Mehrwert Ihres Projektes zu verbessern.

Anwendung

Maschineriefirma Shanghais Gofun bietet alle Arten Tomatenproduktlinien an.

Der Rohstoff kann frische Tomate, Tomatenkonzentrat, etc. sein.

Und das Endprodukt kann Tomatenkonzentrat, Tomaten-Ketschup, Tomatensauce, Tomatensaft, Tomatenpulver, etc. sein.

Für das abschließende Paket kann es aseptische Tasche, Metalldose, Kissen, Fastfood- Beutel, pp.-Behälter, Glasflasche, HAUSTIER-Flasche, dreieckiges sein, etc.

Flussdiagramm

NEUES TOMATE ⇒ FÖRDERER ⇒ WASCHENDES ⇒, WELCHES DAS ⇒ ZERQUETSCHT DAS ⇒ VORHEIZT ⇒ ZERFASERER U. RAFFINERIE ⇒ VERDUNSTUNGS⇒ STERILISIERUNGS⇒ ASEPTISCHES FÜLLEN ⇒ SPEICHER ODER MISCHUNG SORTIERT

Beschreibung jedes Schrittes für Tomaten-Produktlinie

1. Entladungsplattform
Wenn frisch, kommen Tomaten, normalerweise mit dem großen LKW, wenn Entladung mit menschlichem, es sehr schwierig sein würde. So entwerfen wir die Entladungsplattform und benutzen den Wasserwerfer, um frische Tomaten vom LKW zu entladen, benutzen auch Wasser, um frische Tomate an die Produktlinie zu liefern. Vor der Verarbeitung und es gibt eine andere Funktion der Entladungsplattform, es kann frische Tomate vorwaschen.

2. Aufzug
Diese Maschine wird benutzt, um frische Tomate von außerhalb des Gebäudes an nach innen zu liefern.

3. Reinigung
Vor der Zerquetschung brauchen Sie zu frische Tomate sorgfältig waschen. Für waschend können uns Blasenwaschmaschine benutzen und zusammen abbrausen Maschine. Wenn die waschende Anforderung hoch ist, kann mehr Stadien der Reinigung hinzufügen. Auch für besseren Kläreffekt, können wir Ultraschallreinigung und Ozon-Reinigung hinzufügen.

4. Sortieren

Nachdem sie sich gewaschen hat ist die Oberfläche der Tomate, wir kann die Situation aller Tomaten durch Auge überprüfen sauber. Und Art heraus die schlechten Tomaten durch Menschen.

5. Zerquetschung

Die Zerkleinerungsmaschine läuft mit der Geschwindigkeit von 1470 r/min, um frische Tomaten zu zerquetschen, um sich zu vergewissern, dass alle Tomaten völlig zerquetscht werden.

6. Vorwärmen

Der Vorwärmer wird benutzt, um das Produkt nach Zerkleinerungsmaschine zu erhitzen, die Temperatur ist justierbar, normalerweise von 45℃ zu 85℃. Dieser Verarbeitungsschritt, würde zu höherem der Saftrate für nächsten Schritt helfen und die Farbe und die Prüfung auf abschließendes Tomatenkonzentrat auch schützen kann.

7. Zerfaserer und Raffinerie

Diese Maschine läuft auch mit der Geschwindigkeit von 1470 r/min, verursacht sie die Zentrifugalkraft und das Produkt läuft den Schirm durch, der hilft, das Produkt zu verfeinern. Und normalerweise verwenden wir zweistufiges des Zerfaserers und der Raffinerie, der Schirm jedes Stadiums sind unterschiedlich, für die erste Phase würde der Schirm größer sein, und für die zweite Etappe würde der Schirm kleiner sein.

8. Verdunstung

Der Vakuumverdampfer wird für die Konzentration des Tomatenkonzentrates unter Vakuum und niedriger Temperatur benutzt. Hier benutzen wir Zwangsumlaufvakuumverdampfer. Weil er in Vakuum und niedriger Temperatur, also ist, würden dem Versuch und den Nährstoffen so viel wie möglich geschützt. Und im Augenblick erhalten wir das Tomatenkonzentrat, normalerweise ist das Brix 28-30 und 36-38.

9. Sterilisierung

Für Tomatenkonzentrat benutzen wir das Rohr in der Rohrart Sterilisator für die Sterilisierung. Die Sterilisierungstemperatur und die Haltezeit ist justierbar. Mit dieser Maschine erhitzen wir das Tomatenkonzentrat zu einer hohen Temperatur um Holding 115℃ für 30s und es dann sofort abkühlen zur umgebenden Temperatur. Diese Weise kann den Test und die Nährstoffe des Tomatenkonzentrates auch so viel wie möglich schützen.

10. Aseptische Füllung

Die aseptischen Füllmaschinearbeiten zusammen mit dem Rohr in der Rohrart Sterilisator. Es ist ein Kreisprozess. Vor Produktion wird der Zyklus völlig entkeimt, um sich der aseptischen Umwelt zu vergewissern. Und der füllende Hohlraum wird auch durch Dampf geschützt, um sich zu vergewissern, dass die füllende Umwelt auch aseptisch ist.

11. Lagerung oder gehen zu mischen